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《食品接触材料及制品用咖啡渣生产卫生规范》团体标准通过专家评审

2024/6/13


202467日,由上海市食品接触材料协会组织,传胜供应链管理(上海)有限公司、上海毅珂新材料科技有限公司、上海市质量监督检验技术研究院、上海海关机电产品检测技术中心等单位共同起草制订的《食品接触材料及制品用咖啡渣生产卫生规范》团体标准通过专家评审。




国家卫健委批准咖啡渣作为食品接触材料及制品中添加剂新品种,并要求咖啡渣的收集、生产加工、贮存运输应符合GB 14881的相关规定,但未针对咖啡渣收集和生产等各个环节和要素进行具体规定,目前国内外也均未发布食品接触材料及制品用咖啡渣生产卫生规范,本项团体标准可为咖啡渣资源化利用产业链服务,提供科学、可靠、适用的卫生规范。

专家组经过评审,一致认为该项团体标准为咖啡渣的资源化循环利用提供了技术规范,是贯彻落实国家“双碳”战略的科学实践,对于规范咖啡渣在食品接触材料及制品中的安全应用具有重要意义。