国家市场监督管理总局发布《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》（第62令）（2023年3月1日开始实施）、《工业产品生产单位落实质量安全主体责任监督管理规定》（第75号）和《工业产品销售单位落实质量安全主体责任监督管理规定》（第76号）（2023年5月5日起正式施行），是为了督促工业产品生产和销售单位落实产品质量安全主体责任，强化生产和销售单位主要负责人产品质量安全责任，规范质量安全管理人员行为，此举旨在强化质量安全管理，保障消费者的生命和财产安全。

为帮助食品相关产品生产和销售单位贯彻落实总局文件精神，上海市食品接触材料协会积极行动，于2023年6月7日举办质量安全总监和质量安全员的培训，推动食品相关产品生产和销售单位的质量安全管理工作，并为经考核合格者颁发培训证书，确保培训的成效。

培训内容主要包括四个方面：一、食品相关产品质量安全监督管理政策法规进行详细解读，包括概况、相关法律、相关法规、部门规章和主体责任落实等，帮助企业更加深入地了解国家政策和法规的相关内容，提高管理水平；二、食品相关产品国家标准体系及制修订的进展情况，包括食品相关产品国家标准体系、部分食品相关产品国家标准的修订进展和产品质量状况分析等，让学员们领会标准的重要性和标准涉及的领域；三、质量安全风险识别和防控产品中风险物质的非靶向筛查，包括食品相关产品范围、食品相关产品风险的来源、如何发现食品相关产品风险点、企业对于风险的应对方式、产品中风险物质的非靶向筛查等专业讲解，让学员们了解关键技术和方法，增强技术交流能力；四、食品接触材料及制品生产的通用卫生规范和食品相关产品生产许可要求，包括通用卫生规范的介绍、生产许可程序的概述、监督检查和卫生规范具体内容等，让学员们了解相关规定，在实际工作中更好地落实标准要求。

培训邀请来自上海市质量监督检验技术院技术专家孙衎、禄春强、孙多志、张强荣，上海市食品相关产品生产和销售企业代表110多人参加培训。学员纷纷表示培训内容全面、政策解读清晰准确、落实举措操作性强。协会将继续深入推进国家政策法规的宣贯，为推进上海市食品相关产品生产和销售单位不断提高质量安全管理，营造规范、安全的食品相关产品市场体系做出贡献。