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保鲜膜、袋产品选购小常识

2019/11/8

保鲜膜、袋产品选购小常识

来源:国家日用消费品质量监督检验中心网

      保鲜膜(袋)都有适度的透氧性和透湿度,调节被保鲜品周围的氧气含量和水分含量,阻隔空气中的灰尘,从而延长食品的保鲜期。优质的保鲜膜接近透明且没有折皱,厚度不均等情况出现,容易被拉出和剪开,能抵受住一定的拉扯力。现在市场上常见的保鲜膜种类包括聚乙烯(PE)保鲜膜、聚氯乙烯(PVC)保鲜膜等,PE保鲜膜以聚乙烯树脂为原料制成,具有保鲜、保鲜、自粘性,适用于包装各种肉类、新鲜果蔬、休闲食品、油脂食品等,包括在超市采购的半成品、熟食和冷冻食品等,但耐温性不佳,因此不宜在高温下使用。

     PVC保鲜膜通常由于加工需要,会在生产过程中添加一定比例的增塑剂,因此可以用来包装蔬菜等,但耐油耐温性差,不能直接包装肉食、熟食及油脂食品,且不得微波加热、不得在高温下使用。消费者在选购保鲜膜时要看清材质和适用范围,根据所需选购适用的保鲜膜。建议消费者最好到正规的商场或超市购买保鲜膜,购买时注意辨别保鲜膜的材质和生产日期,同时认清保鲜膜外包装上是否有QS标志,是否是正规的生产厂家的合格产品,使用时依据使用说明规范使用,避免选购和使用劣质的保鲜膜产品。


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