看看你家用的密胺餐具合格了吗？

来源：国家日用消费品质量监督检验中心网

      密胺塑料餐具又称“仿瓷餐具”，是以三聚氰胺-甲醛树脂为基材，以α-纤维素为填料的密胺模塑粉为原料，经模压成型制得的餐具，以其轻巧、美观、能耐低温（可以直接进入冰箱）、耐煮（可以沸水蒸、煮）、耐污染、不易跌碎等性能，被广泛用于快餐业、集体食堂及儿童饮食业等领域。

      近期，市质监局组织对本市生产和销售的密胺餐具质量进行了监督抽查。共抽查产品50批次，经检验，不合格1批次，不合格项目为总迁移量，即产品检测时迁移到食品模拟物中的所有非挥发性物质的总量,密胺餐具总迁移量的合格与否直接关系到其中所盛放食品的质量安全。

      本次监督抽查依据QB/T 1999-1994《密胺塑料餐具》、GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》等标准，对密胺餐具的下列项目进行了检测：感官、耐干热性、耐低温性、耐湿热性、耐污染性、蒸发残渣（水）、高锰酸钾消耗量（水）、总迁移量、甲醛单体迁移量（4%乙酸）、重金属（以Pb计）、脱色试验等。

2018年上海市密胺塑料餐具产品质量监督抽查不合格产品及企业名单

      具体抽查结果可在下述网站查询:

      http://www.shzj.gov.cn/art/2018/4/3/art_51271_1306463.html

       那么在选购和使用密胺餐具时又需要注意些什么呢？

      密胺餐具选购小贴士：

      1）请认准QS（质量安全）标识，正确区分MF（密胺树脂）和UF（脲醛树脂）标识。带有MF标识的产品，可作为餐具使用。带有UF标识的产品，只能用于非食品类物品的盛放或需剥皮食用食品（如橘子、香蕉）的盛放，不能盛放直接入口的食品。

       2）请在正规商场购买餐具，要选择有产品合格证、生产许可标识、使用温度(最高120℃)并标明由100%密胺制造的产品，尽可能避免购买低价且无规范标识的产品。

      3）消费者如购买直接盛放食品的密胺餐具，尤其是给婴幼儿使用的餐具，应尽量选择表面光洁、白色且内部无图案、无明显变形和色差的产品，尽量选取浅色餐具。

      密胺餐具使用小贴士：

      1、请根据产品说明，正确使用餐具。请勿将密胺餐具用于微波炉加热食品。尤其是含油、糖较多的食品，请勿放在密胺餐具中加热。密胺餐具的最高使用温度为120℃，不能用于微波炉，也应尽量避免急冷急热。消费者应避免使用密胺餐具盛放过高温度的食物(如热油)或长时间盛放酸性食物(如醋、果汁)，不要放置在汤锅里或热铁板上保温。

      2、密胺餐具使用后，请勿用钢丝球进行清洁，应使用较柔软的洗碗巾或者直接用洗碗机清洗，以免在产品表面留下刮痕。

      3、请勿长期放置酸性（醋、柠檬汁）、油性、碱性的食品。

      4、在使用中，随时留意产品的污染状况。儿童餐具理应定期更换。

      5、如密胺餐具使用时间较长，出现明显磨损，以及吸附色素、油渍、咖啡渍等顽固污渍导致发黄、发黑现象，建议及时更换。